Мастер-класс по Food Design

Рено Лаципьер оказывает консалтинговые услуги в области развития пекарного искусства по всему миру. В основе всей деятельности стоят ценности продукта, которые очень близки кафедре промышленного дизайна. Выявление потребностей и ожиданий от «продукта» конечного потребителя. Поиск предпочтений и эстетических характеристик, а также графического и формообразующего языка – важнейший навык для людей создающих «новые продукты»! Рено прочитал лекцию студентам, в которой поделился своим знанием и вдохновением.

В настоящий момент Рено работает в Шотландии. В Санкт-Петербурге у него было несколько деловых встреч. И одной из таких встреч стал его мастер-класс со студентами-дизайнерами.

Также Рено протестировал и высказал свое мнение по поводу представленных прототипов столовых приборов – семестрового задания, которое студенты выполняют с компанией «APOLLO» и пожелал удачи студентам в разработке пасты (макаронных изделий) с компанией «Feerichita».

Мастер-класс прошёл в рамках учебного проекта по Food Design, который выполняют студенты 2 курса кафедры Промышленного дизайна под руководством Дмитрия Михайловича Бланка, а также в рамках проекта «Интеграция в индустрию».